22
2021
06

含硒多的蔬菜排行榜前十名

蔬菜的含硒量中最高的是大蒜,一斤大蒜含硒量达到70微克(每100克大蒜硒含量为14微克),紧随其后的有海带、食用苜蓿、红菜苔、紫菜、上海青、西兰花、黑木耳、香菇、毛豆,他们是已知的蔬菜中,含硒量的前10名,

19
2021
06

现代人饮食结构不合理导致缺硒

曾经有人说,30年前人们不吃补品不吃药,就是粗茶淡饭,却从来没有听说有这病有那病,只要注意饮食,我们不需要什么保健品,也不需要什么营养素,也不需要补硒。
 

现代人饮食结构不合理导致缺硒

30年前粗食淡饭,现代农产品加工水平快速发展,粮食的过度精细加工导致硒的丢失,硒在这一过程中可丢失50%~75%,果蔬去皮同样导致硒的丢失,种种原因使食物中硒的摄入量减少。

16
2021
06

补硒产品是硒片好还是硒胶囊好?

硒片与硒胶囊各有特点

顾名思义,硒片属于片剂,是将富硒原料及辅料粉碎、造粒、干燥,最后通过设备压片成型,片剂计量准确,常见的硒片有0.35g、0.5g及0.6g等,每片重量非常精确,误差极小,每片硒含量稳定。
 
硒片携带方便,储藏时间长,在有效期内性质稳定。

胶囊用食用明胶制作而成,一般盛装对食道和胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒,或口感不好、在口腔中易被唾液分解的药物或保健品,起到对消化器官和呼吸道的保护作用。硒胶囊携带方便,干净卫生,胶囊壳在肠胃溶解后,所装硒原料能够得到快速吸收。

16
2021
06

乙型肝炎患者补硒

肝病患者普遍免疫功能低下,其明显的表现就是体内的病毒难于完全清除,病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂,可刺激体液免疫和细胞免疫系统,免疫系统功能的增强,有利于改善肝病患者多种症状,如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内,大大改善食欲缺乏、发力、面容晦暗等症状。

09
2021
06

关于硒旺胶囊的纳米硒发明人

由张劲松博士首先发明、制备出的具有纳米级尺寸的红色单质硒,以其易吸收、低毒性的特点,领跑国际科技前沿。红色单质硒属于一种新的硒形态,使很难被吸收和利用的零价硒能够被人体很好吸收和利用,实现补硒的功能。硒是一种有效剂量和毒性剂量之间差距较小的必需微量元素,红色单质硒同样具有硒的抗氧化、免疫调节和抗衰老等功能,但它的毒性低于一般无机硒和有机硒,因此具有潜在的应用前途,也被德国科学家首次命名为NANO-Se (纳米硒),并作为保健食品已获得国家发明专利,被国家经贸委认定为国家级新产品,并生产硒旺胶囊

22
2021
01

补硒降低糖尿病并发症

      给糖尿病患者补硒,除了有助于控制血糖浓度以外,还有利于降低各种并发症发生,如预防冠状动脉粥样硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛。硒主要从以下两方面降低并发症产生。

    (1)清除自由基    人体在新陈代谢过程中会产生许多有害物质,如自由基等,尤其在高血糖状态下会产生大量自由基,以致损伤人体生物膜,导致多系统损害。而硒可以激活人体抗氧化系统的重要物质--谷胱甘肽过氧化物酶的活性,提高机体抗氧化能力,增强清楚自由基的能力,保护细胞膜结构,稳定包括胰岛细胞、内皮细胞、心肌细胞、平滑肌细胞等在内的各种体细胞的正常功能。(2)增强患者自身抗病能力   硒是强有力的免疫调节剂。人体中几乎每一种免疫细胞都含有硒。补硒可以增强人体的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能,从而整体增强机体的抗病能力,这对处于免疫功能低下状态的糖尿病患者,无疑是增加了一道抗感染及预防并发症发生的坚固防线。

20
2021
01

补硒可以预防肝癌

   硒最突出的作用是防癌。中国医学科学院经过16年研究,证实缺硒是导致肝癌的重要原因之一。为此,中国医学科学院在江苏启东肝癌高发区进行了8年补硒实验,服硒组肝癌发生率较对照组平均降低49%。为此,我国用硒预防肝癌的工作受到国际广泛关注。
  早在1987年,《中华预防医学杂志》就报道,黄曲霉毒素诱发大鼠肝癌率为65%,补硒后降到24%。1988年《中国医学科学院院报》报道,黄曲霉毒素诱发鸭肝癌前病变为26%,补硒后降到6%。
  1993年《癌症杂志》报道,江苏启东2.1万高危人群补硒6年,肝癌发生率从5.4%降至3.3%,2.8万高危人群没补硒为对照,肝癌发生率从5.4%升至6.4%。2000年《中华预防医学杂志》报道,补硒为高危人群预防肝癌的作用:2065例乙肝病毒携带者,分为补硒组1112例和对照组953例,补硒组没人每日服硒228微克,对照组服安慰剂,观察3年,补硒组血硒显著是升高,相应谷胱甘肽过氧化物酶随之升高;肝癌发病率,补硒组3057.55/10万,对照组5891.11/10万,相差近1倍。这些研究说明,在肝癌高发区高危人群中,尤其是低硒地区,补硒是可以预防肝癌的。
  大剂量补硒对减少因化疗引起的脱发、呕吐、白细胞减少等毒性反应也有重要帮助。经中国疾控中心营养与食品安全研究所检测发现,与亚硒酸钠及硒蛋白相比,纳米硒具有更好的安全优势。

19
2021
01

硒制剂的佼佼者-纳米硒

      几十年前,曾有人提出微量元素硒对人体有毒,用在动物身上会引起癌症,因此长期以来给硒和硒化合物蒙上了一层阴影。
      为什么会有这种认识呢?一个很重要的原因在于,硒与钙不一样,与钾也不一样。钙和钾的有效量与毒性量之间安全范围比较宽,而硒则不一样,有效量与毒性量非常接近,有效剂量与毒性剂量之间安全范围非常窄,略有疏忽,容易造成过量中毒。这样,对硒产生了片面认识,同时也给硒的应用带来了不少限制,所以在很长一段时间里得不到应有的重视。
      随着医学科学研究的深入,寻找安全、有效硒制品,成了亟待解决的问题。“柳暗花明又一村”。令人鼓舞的是,终于解决了硒的安全应用问题,并运用纳米技术,制备成功了一种新型的纳米硒--硒旺胶囊。元素硒相当于一种零价硒。通常讲,零价硒没有任何生理功能,也不被人体吸收利用。但是,纳米硒不一样,它不仅容易被人体吸收,而且还能发挥有机硒、无机硒特有的功能,更可贵的是,纳米硒比有机硒、无机硒的毒性更低,安全性高。
     科学来不得半点含糊。2003年,上海四通纳米技术港股份有限公司抱着严谨态度,委托权威科研单位对纳米硒进行为期3个月的慢性动物实验,把纳米硒与无机硒的亚硒酸钠进行比较,同时也与有机硒蛋白进行比较。实验过程中,科研人员观察鼠的体质、肝功能,肉眼观察鼠的肝脏是否有病变,再在显微镜下观察肝细胞变化。观察结果证实,使用纳米硒没有发生肝细胞坏死等毒性反应;纳米硒的毒性比无机硒亚硒酸钠、有机硒硒蛋白的毒性都要低,安全剂量高,是迄今为止世界上独一无二的优秀硒制品,为营养治未病提供了有机武器。

18
2021
01

纳米硒--世界级难题的完美答案

       传统硒的特点是它的营养剂量和毒性剂量之间范围较窄,而硒的抗癌等有益于生理的作用往往依赖于较高的摄入量。因此,它的临床应用受到限制。探索搞笑低毒的硒形态,成为国际研究的焦点,仅美国的Schwarz研究组就研究了八百多种硒形态,但都没有成功。纳米硒的诞生,解决了这一世界级硒应用难题。
      经国家微分析中心测定,硒旺胶囊所含硒纳米粒子直径在20-60纳米之间,平均粒径36纳米。纳米硒既保证了硒元素的生物活性,便于机体迅速吸收,又保证了硒的高安全性,减少了硒的副作用。
      2003年,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所进行了毒性研究试验,硒旺纳米硒(NANO-Se)同无机硒(亚硒酸钠)和有机硒(硒蛋白)在同等剂量下进行对比试验,观察指标包括:动物体重、血液学、生化指标、脏器、病理组织学等实验结果证实,实验观察指标空前一致的表明,硒旺纳米硒(NANO-Se)在同等剂量下的安全性是最高的。

17
2021
01

硒的功效

 硒与免疫功能:
1.硒可以调节各种功能性淋巴细胞,改善淋巴细胞功能,提高淋巴细胞杀伤力。    
2.促进免疫球蛋白生成,激活体液免疫,提高抗体水平。
3.抑制病毒,抗氧化,促进氨基酸合成。
硒中,谷胱甘肽过氧化物酶家族和硫氧化蛋白还原酶家族,具有清除自由基、阻断脂质过氧化作用,是机体防御体系重要成员。
研究表明,当给人体补充一定量的“硒”后,人体器官的各项机能会大大提高。硒是防止器官病变与老化最重要的微量元素。这是因为硒进入人体后,能迅速与血液中的血蛋白结合,清除体内的自由基,从而有效防御自由基对细胞、组织和器官的损害。器官告别病变,人体恢复年轻、健康。